秋風吹雨過南樓，一夜新涼是立秋。進入8月后，酷暑漸退，秋意漸起，以往這個時候，冰淇淋銷售旺季開始淡去。但今年情況卻有所改觀，終端冰淇淋銷售還在增長。只是雪糕，最近讓消費者有點“心涼”。
“現(xiàn)在買雪糕簡直太難了。說實話，我是真的無法理解雪糕怎么會那么貴。”每年夏天都要花費幾百元購買雪糕的一位消費者吐槽道，“此前一支雪糕也就三五元錢，現(xiàn)在動輒兩位數(shù)起步，但是嘴又饞?！?br />
冰淇淋雪糕聚氨酯冷庫板生產廠家
網紅文創(chuàng)雪糕價格猛漲
從2017年北京玉淵潭櫻花雪糕的悄然面世，到2019年北京故宮雪糕的徹底出圈，再到現(xiàn)在盛行，這股文創(chuàng)雪糕之風足足吹了四年之久。
雪糕屬于低頻消費品，目前中國人均每年消費冰淇淋為2.5公斤，是日本的1/4，瑞典的1/6，美國的1/9。但是中國市場卻能給哈根達斯貢獻一半的收入，原因正是因為單價高。
“毋庸置疑的是，近年來原材料價格的上漲，導致了雪糕也在不斷漲價，尤其是一些高端品牌為了追求品質，用料嚴格且講究，品質高價格自然就貴。”一位從事雪糕供應鏈工作的朱姓男士繼續(xù)解釋道，“從2007年到2013年，像牛奶、淡奶油、巧克力等原材料的成本翻了一番，到了2020年左右，這些原材料的成本較2007年已經上漲了約70%-80%，并且這種上漲的趨勢還將持續(xù)下去?！?br />
來自前瞻研究院的分析顯示，國內的雪糕行業(yè)呈現(xiàn)出“三足鼎立”的局面。和路雪、雀巢、哈根達斯等外資品牌占據(jù)了國內大部分高端市場及部分中端市場，而蒙牛、伊利等頭部品牌主要覆蓋了中端市場，約占45%;區(qū)域性品牌如中街冰點、五羊等則定位中低端市場，約占30%。
聚氨酯冷庫板走俏
冷庫造價組成主要包含冷庫尺寸、溫度范圍、制冷設備、保溫材料、電控系統(tǒng)、輔料以及人工費、運輸費等，根據(jù)這些條件準確的才能計算出整個冷庫的安裝成本。
“冷凍庫設計前，首先要考慮庫內的溫度范圍，通常低溫冷凍庫設計溫度要求在-18℃至-25℃之間，但由于冰淇淋的種類也有很多，比如奶油、巧克力、冰棒等，對于所儲存的環(huán)境要求也都是不一樣的，通常巧克力的儲存環(huán)境在-30℃左右，而普通冰棒的溫度要求在-13℃至-18℃之間。”湖南三合美一位質檢人員說道。
冰淇淋雪糕聚氨酯冷庫板生產廠家
據(jù)業(yè)內人員表示，聚氨酯冷庫板是選擇兩層高品質的彩色涂層鋼板或其他精密壓型的金屬薄板做面材，輥壓成型后，中間注入阻燃型無氯氟聚氨酯化學發(fā)泡劑，經過在高壓發(fā)泡固化等特定工藝條件下，與金屬板的強力粘合特性復合而成美觀、平整、剛韌的建筑板材。
冰棍冰棒雪糕冰激凌冰庫安裝要點
1、在凍庫安裝方面要選擇正規(guī)的冷庫安裝公司，凍庫設計要合理。不僅要確保冰棍冰棒雪糕冰激凌在貯藏間的存儲，還要確保在運送途中的低溫配送，從生產到運輸以及到銷售環(huán)節(jié)都要考慮到冷藏技術。
2、冰棍冰棒雪糕冰激凌凍庫若是要儲存幾百噸產品的大型庫，要挑選在合適的地理位置安裝。因為制冷緊縮機組在工作的時候聲響比較大，如果距離居民區(qū)比較近的話就會打擾居民的正常生活。如果是類似10噸小型凍庫這樣的，制冷設備功率一般就不大，噪音在可控的范圍之內。
3、冰激凌等屬于易受到污染的商品，所以在每次冰激凌進入冰庫之前要對整個冰庫進行打掃，在儲存過程中要長短定期清潔。在出庫運輸途中也要注意冷鏈冷凍箱的清潔。
4、聚氨酯冷庫板源頭廠家三合美表示，聚氨酯冷庫板的安裝銜接一定要做好，才能保證氣密性，才能更節(jié)能省電。
